Makis Fish Cuisine
Το Makis Fish Cuisine βρίσκεται στη Θερμησία Ερμιονίδας, δίπλα στη θάλασσα, και αποτελεί σημείο αναφοράς για φαγητό στην περιοχή της Ερμιόνης και του Πόρτο Χελίου. Είναι το παραθαλάσσιο εστιατόριο του Makis Inn Resort, ανοιχτό τόσο για τους φιλοξενούμενους όσο και για επισκέπτες που αναζητούν καλό φαγητό, φρέσκο ψάρι και αυθεντικές γεύσεις κοντά στην παραλία.
Ο χώρος λειτουργεί ως σύγχρονη ταβέρνα θαλασσινών και εστιατόριο ελληνικής και μεσογειακής κουζίνας, με τραπέζια κυριολεκτικά πάνω στο κύμα. Είναι ιδανικός για μεσημεριανό φαγητό μετά το μπάνιο, για καφέ ή ποτό δίπλα στη θάλασσα, αλλά και για βραδινό φαγητό με θέα προς το νησί της Ύδρας, το νησί των Σπετσών και το νησί της Δοκού.
Το πρωινό σερβίρεται καθημερινά από τις 08:00 έως τις 10:00 και αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της εμπειρίας διαμονής στο Makis Inn Resort. Περιλαμβάνει σπιτικά εδέσματα, μαρμελάδες, πίτες και γλυκές και αλμυρές γεύσεις, βασισμένες στις οικογενειακές συνταγές της κυρίας Νέλλης Κοροντίνη, με αγνά υλικά και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο παραγωγής της οικογένειας.
Κατά τη διάρκεια της ημέρας, το Makis Fish Cuisine λειτουργεί και ως χώρος χαλάρωσης στην παραλία, συνδυάζοντας φαγητό, καφέ και δροσερά ποτά σε οργανωμένη παραλία με ξαπλώστρες. Αποτελεί αγαπημένη επιλογή τόσο για επισκέπτες της Ερμιόνης όσο και για όσους διαμένουν στο Πόρτο Χέλι και αναζητούν εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα.
Το βράδυ, το εστιατόριο προσφέρει ελληνική και μεσογειακή κουζίνα με έμφαση στην απλότητα και την ποιότητα. Τα περισσότερα υλικά προέρχονται από το κτήμα της οικογένειας Κοροντίνη στη Θερμησία: φρούτα, λαχανικά και ελαιόλαδο, που δίνουν στα πιάτα καθαρή γεύση και τοπική ταυτότητα.
Τους καλοκαιρινούς μήνες, το μενού εστιάζει στο φρέσκο ψάρι και τα θαλασσινά του Αργοσαρωνικού. Ψάρια ημέρας, γαρίδες, αστακοί και επιλεγμένες ποικιλίες θαλασσινών μαγειρεύονται με σεβασμό στην πρώτη ύλη, βασισμένα στη γνώση και την εμπειρία του σεφ Νίκου Κοροντίνη, με αναφορές στις παραδοσιακές συνταγές της οικογένειας.
MINI FAQ – MAKIS FISH CUISINE
ΠΟΥ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΦΑΩ ΚΑΛΟ ΦΑΓΗΤΟ ΣΤΗΝ ΕΡΜΙΟΝΗ ΚΑΙ ΤΗ ΘΕΡΜΗΣΙΑ;
Το Makis Fish Cuisine στη Θερμησία Ερμιονίδας αποτελεί σταθερή επιλογή για όσους αναζητούν ποιοτικό φαγητό δίπλα στη θάλασσα, κοντά στην Ερμιόνη και το Πόρτο Χέλι, σε ένα ήρεμο και αυθεντικό περιβάλλον.
ΥΠΑΡΧΕΙ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ ΜΕ ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ ΚΟΝΤΑ ΣΤΟ ΠΟΡΤΟ ΧΕΛΙ;
Σε μικρή απόσταση από το Πόρτο Χέλι, το Makis Fish Cuisine προσφέρει φρέσκο ψάρι και θαλασσινά του Αργοσαρωνικού, μαγειρεμένα απλά και σωστά, με σεβασμό στην πρώτη ύλη.
ΕΙΝΑΙ ΤΟ MAKIS FISH CUISINE ΠΑΡΑΘΑΛΑΣΣΙΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ;
Ναι. Το εστιατόριο βρίσκεται κυριολεκτικά πάνω στη θάλασσα, στη Θερμησία, και λειτουργεί δίπλα σε οργανωμένη παραλία με ξαπλώστρες, ιδανικό για φαγητό μετά το μπάνιο ή για χαλαρό καφέ δίπλα στο κύμα.
ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΕΡΘΩ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΦΑΓΗΤΟ ΧΩΡΙΣ ΝΑ ΜΕΝΩ ΣΤΟ ΞΕΝΟΔΟΧΕΙΟ;
Φυσικά. Το Makis Fish Cuisine είναι ανοιχτό και σε επισκέπτες που δεν διαμένουν στο Makis Inn Resort και αποτελεί αγαπημένο σημείο για φαγητό στην περιοχή της Ερμιονίδας.
ΥΠΑΡΧΕΙ ΘΕΑ ΣΕ ΝΗΣΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ;
Από τον χώρο του εστιατορίου υπάρχει ανοιχτή θέα προς το νησί της Ύδρας, το νησί της Δοκού και πιο μακριά το νησί των Σπετσών , δημιουργώντας μια αυθεντική καλοκαιρινή εμπειρία φαγητού.
ΤΙ ΕΙΔΟΥΣ ΚΟΥΖΙΝΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΤΟ MAKIS FISH CUISINE;
Η κουζίνα βασίζεται στην ελληνική και μεσογειακή παράδοση, με έμφαση στο φρέσκο ψάρι, τα θαλασσινά, τα τοπικά προϊόντα και το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της οικογένειας Κοροντίνη.
