Agritourisme

Olive

La ferme de Korontini est située dans la région de Thermissia, elle est réputée pour la production d’huile d’olive d’excellente qualité, riche en polyphénols, appelés substances miraculeuses de l’huile d’olive.

Les clients ont la possibilité de suivre de près toutes les étapes de la transformation de la production d’huile d’olive. Plus précisément (du 15 septembre au 30 octobre) ils peuvent participer:

• Récolte et collecte des olives avec des moyens mécaniques doux.
• La transformation des olives et la production de l'huile d'olive dans un pressoir à olives local.
• L'emballage - normalisation de l'huile d'olive dans une presse à olives locale par la coopérative agricole Thermasia Dimitra, dont les propriétaires du Makis Inn Resort sont membres fondateurs.

Programme "Mon Olivier"

Les clients peuvent également assister au programme «Mon olivier», créé à leur intention, qui vise à sensibiliser à l'environnement et à l'éducation de l'olivier.

En participant au programme «Mon olivier» au Makis Inn Resort, les clients ont l’occasion unique de s’occuper pendant trois ans d’un olivier qu’ils choisiront parmi les milliers de la succession. Les arbres choisis leur "appartiendront" pour cette période spécifique. Une étiquette avec leur nom et leur message environnemental décoreront l'olive qu'ils ont choisie. Ils recevront 2,5 litres d’excellente huile d’olive provenant de la production de leur propre olivier par de l’huile d’olive. La participation au programme commence se fait avec un forfait par arbre.

Grenade

L’excellente qualité et la particularité de la grenade d’Ermioni confèrent au jus de grenade sa saveur particulière. Un goût de sucré et non amer, comme il est d'usage, car le fruit est généreux. La grenade d’Ermioni est un fruit riche en antioxydants et en nutriments, avec des caractéristiques uniques que l’on ne retrouve pas dans les autres variétés de grenade. Pour ces caractéristiques particulières, la grenade d'Ermioni a été reconnue par l'Union européenne comme appellation d'origine protégée (AOP).

À la ferme du Korontini, vous pourrez déguster le fruit unique de la grenade et son délicieux jus fraîchement pressé. En étant à la ferme Korontini du 30 septembre au 30 octobre, vous pourrez découvrir la procédure de récolte des grenades et de production de jus de fruits frais.